longevidad de los japoneses

5 secretos de la longevidad de los japoneses

¿Porqué la longevidad de los japoneses es tan larga?

Japón es el país numero uno del mundo en longevidad. Pero no sólo es que viven muchos años sino que los viven bien. Porque no se trata solo de vivir mucho sino de pasar lo mejor posible los años de la vejez. Esto es lo que lograron los japoneses.

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guía de sushi para principiantes

Cómo comer sushi para principiantes

Una guía sencilla de sushi para principiantes

El sushi es una comida deliciosa pero muchos principiantes les da verguenza o se sienten nerviosos porque no saben cómo se come, qué hacer con los palillos, si meterse todo de un bocado o no, y qué son esos pedacitos de jengibre y esa pasta verde. Si… son muchas cosas sobre el sushi para principiantes y te respondemos todo en esta entrada.

El sushi se trata de aprender a saborear los gustos independientemente del tipo de pieza que se coma. Hoy en día, mucha gente habla de sushi y hay abundantes deliveries de sushi en todas las zonas. Pero para aquellos que no han comido mucho sushi en su vida, pueden estar confundidos sobre las distintas piezas que parecen todas iguales, cómo se come, con qué salsas se combinan, y finalmente, en vez de disfrutar se ponen nerviosos y con miedo a no comerlo correctamente.

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tempura japonés

5 Secretos del mejor tempura japonés

Los secretos para preparar el mejor tempura

El tempura es probabliemente uno de los platos más conocidos, después del sushi, de la cocina Japonesa alrededor del mundo. Por lo general se cree que el tempura es un camarón rebozado y frito. Pero no lo es. Por eso, te contamos de qué se trata este delicioso plato japonés que es tan popular en todos lados.

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sushi roll

El sushi roll y las salsas para acompañarlo

Mucho más que shoyu: 6 recetas novedosas de salsas para acompañar tu sushi roll

Si eres un apasionando de la gastronomía japonesa, necesitas saber que existen muchas salsas para sushi que van más allá de la tradicional salsa de soja. Y si ya te animaste a hacer tu proprio sushi roll, seguramente te encantará experimentar estas deliciosas salsas caseras.

Salsas para tu sushi roll a base de salsa de soja

 

La mayoría de las salsas para sushi contienen salsa de soja, ya que este es el condimento más común de la comida japonesa. Pero al mezclarla con otros ingredientes, es posible innovar y lograr un sabor completamente diferente. Veamos algunas ideas a continuación y recuerda que, si eres celiaco, puedes usar la salsa de soja tamari (sin TACC).

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comida japonesa

Comida Japonesa: 7 utensilios esenciales para preparar sushi en casa

Comida Japonesa: el sushi es un símbolo cargado de history y enseñanzas

 

Y hacer sushi en casa es la oportunidad perfecta de viajar por la belleza de la cultura de Japón y compartir esta experiencia con nuestros afectos. Porque la comida japonesa está repleta de simbolísmos y tradiciones culturales. Preparando el sushi en tu casa podrás finalmente disfrutar de una deliciosa refección con la alegría de saber que alimentamos cuerpo y alma.

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sentite bien

Aprende a sentirte bien

¿quieres sentirte bien?

Duele cuando son tantas las cosas en la vida que no podemos controlar y eso nos da ansiedad. Pero basta con enfocarse en un pequeño progreso cada día para conseguir esos grandes resultados que tanto deseamos. Por eso… NO TE RINDAS. Si quieres sentirte bien sólo hace falta determinarse y hacer pequeños cambios. Los grandes resultados se ven al final de la carrera, cuando ves para atrás cada paso que has caminado o corrido.

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Una alimentación anti-estrés para reducir la ansiedad

La ansiedad es uno de los síntomas más frecuentes de nuestra sociedad y la que nos causa tantos problemas de salud

Cuando por razones del entorno se vive en un estrés constante, el cuerpo se ve afectado y termina enfermando. Hay que tomar medidas como por ejemplo, la de incluir en tu dieta, comidas para prevenir el cáncer, ya que el cancer se asocia entre muchas cosas, a una vida de constante estrés.

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Qué es el sushi sake y cuáles son los ingredientes más importantes del sushi

El sushi sake y un buen sushi casero

Te hablaremos de esta comida japonesa, te diremos cómo elegir los mejores ingredientes y cómo combinarlo con un buen sushi sake.

¿qué es el sushi sake?

 

sushi sake

 

Cuando nos referimos al sushi sake, hablamos del maridaje que hay entre el sushi y la reconocida bebida japonesa llamada sake. El sake es una bebida alcoholica de arroz tradicional del Japón que suele combinarse con el sushi.

Ahora, preparar un sushi como los grandes sushi mans, no se trata solo de reunir los ingredientes y seguir al pie la receta, hay toda una serie de recomendaciones que si las sigues llevarás a tu mesa un gran plato y con estilo.

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estilo de vida saludable

Mejora tu estilo de vida y fortalece tu sistema inmunológico

Si quieres fortalecer tu sistema inmunológico debes primero mejorar tu estilo de vida

 

Mejora tu estilo de vida

 

El sistema inmunológico es el que te protege y te mantiene sano,  cuando una persona vive constantemente estresada debilita el sistema inmunológico y tiene inclinación a enfermarse o contraer infecciones. Por eso es tan importante mejorar el estilo de vida.

Por lo general, una persona con un sistema inmunológico bajo suele contraer afecciones como gripes y resfriados frecuentemente. Un estilo de vida en el cual se vive en una constante tensión debilita el sistema inmunológico a tal punto, que en un momento dado podrías terminar con enfermedades complejas.

Hacer pequeñas modificaciones en tu vida diaria, pueden lograr grandes cambios en tu bienestar.

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Preparar sushi: cómo saber si el pescado es fresco

Vamos a contarte cómo identificas un pescado fresco y luego te ayudaremos a elegir el mejor salmón para preparar sushi

¿quieres preparar sushi pero no sabes identificar si el pescado es fresco o no? No te preocupes, nos pasa a todos y por eso publicamos esta entrada. Para ayudarte.

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